Grasica w sosie szafranowym wg mamy Michela Roux Jnr

Opublikowane przez Artur CICHOWSKI, Sierpień 18, 2013
 

To danie pochodzi z rodzinnego domu Michela Roux Juniora. Mistrz Michel odtwarza identycznie jak je przygotowywała  Jego mama. Dodaje jedynie warzywa gotowane od siebie. Z tym daniem Chef Michel jest związany emocjonalnie i to naprawdę widać. Kolejna ciekawa lekcja dla każdego z nas przy okazji ;) ..

 

Zostaw komentarz